
当太阳抵达黄经255度,大雪节气携着凛冽寒风而至,标志着仲冬时节正式开启。
南北大地在此时呈现迥异风光:北方已是“千里冰封,万里雪飘”,黄河流域渐覆积雪,更北之处雪舞长空;南方虽少雪,却多晨雾缭绕,草木仍存葱茏,尽显“冬暖”特质。
大雪时节,人间自有暖意。“小雪腌菜,大雪腌肉”,南京、江苏等地的人家忙着用花椒、八角腌渍肉禽,屋檐下悬挂的红亮腌制品,是春节的期许也是生活的烟火。鲁北乡间则盛行喝红粘粥,围炕取暖,驱散严寒;北方人家煮羊肉、食饴糖,遵循“大雪进补,开春打虎”的古训。文人雅士亦有雅趣,扫新雪烹茶,踏寒梅寻诗,为冬日添了几分诗意。
“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”,大雪是农耕的馈赠。积雪既能保温护苗、冻死害虫,融化后更能以富含氮元素的雪水肥田,为来年丰收蓄力。这白雪覆盖的不仅是大地,更是时光的沉淀与希望的蛰伏。在这寒冬里,愿我们藏起浮躁,积蓄力量,于雪落无声中,静待春来。